Lars Bo Jensen er cand. mag. (1999) i Nordisk og Religion og Ph.d. (2010) i Litteraturvidenskab fra Odense/Syddansk Universitet.
Han har haft tilknytning til H.C. Andersen-centret på universitetet siden han skrev kandidat-speciale om religiøse og metafysiske forestillinger i H.C. Andersens eventyr.
To år senere, i 2001, blev LBJ ansat til at planlægge og koordinere universitetets web-projekter op til H.C. Andersens 200-års jubilæum i 2005. I samarbejde med Det Kongelige Bibliotek, Odense Bys Museer og sekretariatet HCA2005 (ledet af Lars Seeberg, sponsor for de tre videns-institutioner) planlagde og producerede LBJ i samarbejde med først og fremmest Solveig Brunholm (indhold, senere forskning i H.C. Andersens breve) og Johan de Mylius (indhold, forskning) og Jesper Brunholm Scharff (teknik) http://www.andersen.sdu.dk.
I umiddelbar forlængelse af web-projektet (2001-2005) gennemførte LBJ forskeruddannelsen Ph.d. med en afhandling om stemninger og (bl.a.) H.C. Andersens rejsebeskrivelser. Afhandlingen kan downloades på http://larsbojensen.eu/downloads/phd.pdf
